7:30~11:30
・All prices include tax.
・Photos are for illustrative purposes only. Ingredients and presentation may vary depending on seasonal availability and market conditions.
・Please note that all menu items are prepared in the same kitchen using shared cooking utensils and equipment. Items marked as gluten-free are prepared in the same environment and cooking oil as items containing wheat; therefore, we cannot guarantee that they are completely free from gluten.
・We are also unable to accommodate all food allergies. Thank you for your understanding
・For more information about our policies and allergy practices, please refer to our Food Policy.
ドリンク
ドリンクに使う、こだわりの素材
- コーヒー「JoGeSaYuオリジナルブレンド」
スペシャルティコーヒーバイヤー・コーヒージャーナリストの岩崎泰三氏が、プラントベース料理に合わせて特別にブレンド・焙煎したコーヒー。有機栽培ペルー産とブラジル産の深煎りをベースに、コロンビア産のバランスの良さとエチオピア産の華やかな香りをプラス。深いコクとやさしい酸味が調和した味わいです。 - 紅茶「English Breakfast」
スリランカ・ディンブラ地方の高地で育まれた茶葉を使用した、食事にもよく合う紅茶。紅茶らしいしっかりとしたコクと、香り・味わいのバランスに優れた味わいが特徴です。 - 米糀ミルク
米糀ミルクは、米糀と米などを発酵して作られた植物性ミルクです。自然な甘みで、アレルゲンフリー（特定原材料等28品目）なのが特徴です。 - 糀みつ
「糀みつ」は、糀甘酒を濃縮して作った、発酵甘味料です(アレルギー特定原材料等28品目は不使用）。当店ではヴィーガン仕様のガムシロップのご用意がないため、甘味料をご希望のお客様には「糀みつポーション」（有料）をご提供しております。