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Lunch Menu

Lunch Time
11:30~14:00(L.O.)

※表示価格はすべて税込みです。
※写真はイメージです。使用する食材や盛り付けは、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※[GF]……グルテンフリー(料理には小麦を使用していませんが、同一厨房内で小麦を扱っています)。
※当店の方針や対応内容の詳細については、「食に関する基本方針」をご覧ください。

*サステナブルの観点から、1,000回落としても割れず、リサイクル可能な樹脂とガラスの新素材で作られた器やカトラリーを採用しています(メラミン食器ではありません)。


ランチ(フード&お得なセット)

*当店では「広島野菜のペペロンチーノ」のみニンニクを使用しております。その他の料理には五葷(五辛)食材は使用しておりません。


スイーツ

※パフェは14:00~提供。


ドリンク

※アルコールは終日提供しています。

ドリンクに使う、こだわりの素材

  • コーヒー「JoGeSaYuオリジナルブレンド」
    スペシャルティコーヒーバイヤー・コーヒージャーナリストの岩崎泰三氏が、プラントベース料理に合わせて特別にブレンド・焙煎したコーヒー。有機栽培ペルー産とブラジル産の深煎りをベースに、コロンビア産のバランスの良さとエチオピア産の華やかな香りをプラス。深いコクとやさしい酸味が調和した味わいです。
  • 紅茶「English Breakfast」
    スリランカ・ディンブラ地方の高地で育まれた茶葉を使用した、食事にもよく合う紅茶。紅茶らしいしっかりとしたコクと、香り・味わいのバランスに優れた味わいが特徴です。
  • 米糀ミルク
    米糀ミルクは、米糀と米などを発酵して作られた植物性ミルクです。自然な甘みで、アレルゲンフリー(特定原材料等28品目)なのが特徴です。
  • 糀みつ
    「糀みつ」は、糀甘酒を濃縮して作った、発酵甘味料です(アレルギー特定原材料等28品目は不使用)。当店ではヴィーガン仕様のガムシロップのご用意がないため、甘味料をご希望のお客様には「糀みつポーション」(有料)をご提供しております。