目次
Cafe Time
14:00～17:00
※パフェはカフェタイムからご注文いただけます。
※アルコールドリンクは終日ご注文いただけます。
※カフェタイムは、軽食として「カレー」「カツカレー」のみご注文いただけます。
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※表示価格はすべて税込みです。
※写真はイメージです。使用する食材や盛り付けは、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※［GF］……グルテンフリー（料理には小麦を使用していませんが、同一厨房内で小麦を扱っています）。
※当店の方針や対応内容の詳細については、「食に関する基本方針」をご覧ください。
ドリンクに使う、こだわりの素材
- コーヒー「JoGeSaYuオリジナルブレンド」
スペシャルティコーヒーバイヤー・コーヒージャーナリストの岩崎泰三氏が、プラントベース料理に合わせて特別にブレンド・焙煎したコーヒー。有機栽培ペルー産とブラジル産の深煎りをベースに、コロンビア産のバランスの良さとエチオピア産の華やかな香りをプラス。深いコクとやさしい酸味が調和した味わいです。 - 紅茶「English Breakfast」
スリランカ・ディンブラ地方の高地で育まれた茶葉を使用した、食事にもよく合う紅茶。紅茶らしいしっかりとしたコクと、香り・味わいのバランスに優れた味わいが特徴です。 - 米糀ミルク
米糀ミルクは、米糀と米などを発酵して作られた植物性ミルクです。自然な甘みで、アレルゲンフリー（特定原材料等28品目）なのが特徴です。 - 糀みつ
「糀みつ」は、糀甘酒を濃縮して作った、発酵甘味料です(アレルギー特定原材料等28品目は不使用）。当店ではヴィーガン仕様のガムシロップのご用意がないため、甘味料をご希望のお客様には「糀みつポーション」（有料）をご提供しております。
